Vins issues du cépage Chardonnay de Nouvelle-Galles du Sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Nouvelle-Galles du Sud
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 36% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 31% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 29% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 25% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 20% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 9% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 6% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 5% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 5% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 4% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 4% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 3% des Chardonnay
- Fruits à noyauPrésent dans 2% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- PierrePrésent dans 2% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 2% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 2% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 2% des Chardonnay
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